Resep Rawon Iga Sapi, Sempurna

Lagi mencari ide Resep Rawon Iga Sapi, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rawon Iga Sapi, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Rawon Iga Sapi, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rawon Iga Sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Iga Sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rawon Iga Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Rawon Iga Sapi yang dapat Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rawon Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Iga Sapi menggunakan 35 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Rawon ini seger bangett.. syedeeppp... dimakan saat hangat dan musim hujan tambah manteep Moms.. kata suami enak bgt, sampe lahap bgt makannya, alhamdulillah. Yuk Mari mhasak Moms... Resep hasil recook dari Bunda Mega Wardana di cookpad ya, tp aku modif sedikit. Selamat Mencoba.. 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon Iga Sapi:

1. 1 kg Iga Sapi
2. Air sekitar 750 utk merebus Iga sapi
3. Bumbu Halus
4. 12 siung bawang merah
5. 6 siung bawang putih
6. 3 buah kluek (keluarkan dr cangkang, rendam air panas sbntr)
7. 5 buah cabe keriting
8. 2 buah rawit cablak
9. 4 butir kemiri
10. 1 sdm ketumbar bubuk (blh skip)
11. 1 sdm merica bubuk (blh skip)
12. 1 sdt kunyit bubuk
13. 1 ruas jahe
14. Bumbu Cemplung
15. 6 sdt kecap manis
16. 1,5 sdt kaldu bubuk (sesuaikan selera)
17. 1 sdt garam (sesuai selera)
18. 2 lembar daun salam
19. 2 ruas lengkuas geprek
20. 2 lembar daun salam
21. 2-4 lembar daun jeruk robek
22. Minyak goreng sckpnya utk menumis
23. Pelengkap
24. 2 genggam tauge
25. Irisan daun bawang
26. kerupuk Udang
27. Sambel Rawit Bahan :
28. 2 bawang putih
29. segenggam rawit merah
30. secukupnya garam
31. secukupnya kaldu bubuk
32. sedikit air
33. Semua bahan Sambal direbus, kecuali garam dan kaldu
34. Blender Halus
35. Masukkan Garam n kaldububuk

Langkah-langkah membuat Rawon Iga Sapi

1. Cuci bersih Iga sapi.
2. Masukkan ke dalam panci yg sudah berisi air.
3. Haluskan bumbu dengan menggunakan blender.
4. Tumis bumbu hingga wangi, tumis agak lama dgn menggunakan api kecil.
5. Masukkan bumbu ke dalam iga. Rebus iga dgn api kecil sekitar 15 menit.
6. Masukkan semua bumbu cemplung.
7. Rebus bumbu+iga hingga iga lembut (sekitar 45 menit dgn api kecil).
8. Rebus 2 gengam tauge tiriskan.
9. Susun Tauge dimangkok, tambahkan kuah beserta daging rawon. Tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng (jk ada). Lengkapi dengan perasan jeruk nipis dan sambal serta kerupuk udang.
10. Bahan sambal
    Segenggam cabe cablak dan 2 siung bawang putih direbus hingga mendidih. tiriskan air, beri sedikit air hangat, lalu blender setengah halus. Tambahkan garam sedikit (blh skip)
11. Noted : Di foto itu blm menggunakan merica bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk ya. Tp sudah enak. Selanjutnya saya tambah 3 bahan tersebut jadi tambah enak Moms 💕 Selamat masak 💕💕

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rawon Iga Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!